给威士忌推销员的一封发不出去的信

推销威士忌的女士，你好：

见字如酒，闲话少说。昨天我到联华超市去买威士忌，你一直想我推销一种叫做“百灵坛”的酒，以致在我已经明确表示买The Macallan（麦卡伦），并且准备付款的时候，你还在契而不舍地向我推销，并且一再声称百灵坛是“单麦芽”的威士忌。

这位女士你可能有所不知，尽管对酒没有嗜好，对于威士忌我还是稍微懂一点的。我看过风吹大麦，也造访过北爱尔兰的威士忌酒厂（Bushmills），并且在那里，用一碗牛肉汤，一片面包，一杯威士忌作为午餐。我喝过的威士忌牌子不多，也就十来种。据我有限的所知，在中国销售的威士忌，按照麦芽和谷物的发酵方式，可以分为三种（排名分先后）：

1. 单一麦芽:Single Malt，这是国内市场上质量最好的威士忌。单一麦芽有两层意思，一是单一大麦芽发酵，而是同一个蒸馏器里出来的威士忌。这种酒味道比较单纯，质量上乘。所有的酒瓶上都标注“single malt”。

2. 混合麦芽：Blended Malt， 就是从几个单一大麦芽的蒸馏器中，取出来混合在一起的一种威士忌。保留有麦芽的风味，但是不纯粹，价格相对便宜。值得注意的是，凡是标着纯麦芽pure malt、mal、vatted malt的，100%都是混合麦芽。

3. 混合威士忌：Blended Whisky 顾名思义，是多种谷物混合在一起，制造出的威士忌，最为廉价。

一些较常见的威士忌品种。

更多品种，请查阅维基百科这一条目。

你给我推销的“百灵坛”是麦芽不错，但不是单一麦芽。查维基百科，Ballantine’s只生产以下品种：

• Finest: blended

• 12 year old: blended

• 12 year old: “Pure Malt” vatted malt

• 17 year old: blended

• 21 year old: blended

• 30 year old: blended

如你所见，没有一种是Single Malt，只有一种Pure Malt，这已经解释过了，是混合麦芽的好听的说法而已。

Ballantine’s 在苏格兰的地位并不高，只是因为被中国商人包销，并且在市场上投入了巨额广告费，并且给你们售酒员高额提成，才开始在国内变得有名起来。当然，对于喝威士忌要掺康师傅绿茶的人们来说，喝不喝单一麦芽，也无所谓。不过，像你这样奋力推销，就不对了。

在中国这个互害社会里，任何热心的推荐推销都是可疑的。笑容是毒药，甜言是钢刀，你可以忽悠一时，但难以忽悠一世。可以忽悠部分人，但不可能忽悠全部人。骗子也懂得细分市场，难道不是吗？

我之所以没有当面揭穿你，是我不愿看到你热情的笑脸一下子变成坚冰，都是讨生活，犯不着这样。不过，我还是想提醒你，以后应当慎重推销。当一个人能够直呼任何一种单一麦芽威士忌的牌子，你就不要再试图塞给他混合麦芽了。

因为，把一样东西推销给一个不需要的人，是一种轻微的不道德。把一样质次价高的东西推销给有需要的人，是一种严重的缺德。

祝你健康

一个扫了你兴的顾客